Le carthame, également connu sous le nom de safran américain, est une note florale rare et raffinée qui apporte à la parfumerie des notes de sécheresse, de poussière épicée et de subtils accents de miel et de thé. Cette note intrigante est appréciée des connaisseurs pour sa complexité et sa capacité à créer des accords inhabituels et mémorables, souvent présents dans des compositions de niche exclusives.
L'arôme du carthame est difficile à décrire de manière univoque. Ce n'est pas une floralité juteuse, mais plutôt une note florale sèche, presque « papier », avec des nuances évidentes de foin, de thé, d'épices légères et d'un sillage à peine perceptible de miel. Faisant partie de la famille olfactive florale, il se révèle le plus souvent au cœur de la pyramide parfumée, offrant à la composition une tenue modérée et un caractère chaleureux et cosy, idéal pour les saisons fraîches.
La matière première est obtenue à partir des pétales séchés de la plante Carthamus tinctorius, historiquement cultivée dans les régions méditerranéennes, en Inde et en Chine plus pour les colorants que pour la parfumerie. Dans l'industrie moderne, l'huile aromatique ou l'absolu est extrait des pétales à l'aide de solvants. En raison du coût élevé et de la complexité d'obtention de l'absolu naturel de carthame, les parfumeurs se tournent souvent vers ses analogues synthétiques, qui sont plus stables et permettent de recréer plus précisément le profil sec et épicé-floral souhaité.
En raison de sa spécificité, le carthame est un hôte désiré mais rare dans le monde de la parfumerie. On le trouve dans des créations audacieuses de marques indépendantes. Par exemple, dans le parfum Enjiiro No Miyako de Auphorie, il s'entrelace dans une toile florale-orientale complexe, tandis que dans Le Serval de DSH Perfumes, il ajoute une note d'exotisme sec à la composition animale et cuirée.
Le caractère sec et épicé du carthame en fait un partenaire idéal pour d'autres épices, le tabac, le santal et les résines. Il rehausse parfaitement la rose, lui donnant une touche vintage et fanée, et ajoute de la profondeur aux accords d'agrumes. Si ce profil vous plaît, il vaut aussi la peine de prêter attention à des notes similaires : la girofle épicée et clou de girofle, l'héliotrope poudré-floral ou la freesia fraîche et vert-florale.
Les parfums avec cette note sont un choix pour les connaisseurs exigeants, lassés des douceurs de masse. Ils conviennent à ceux qui cherchent une parfumerie intellectuelle, non évidente, avec du caractère. La saison idéale pour ces parfums est l'automne et l'hiver, lorsque leurs accords chauds et secs se déploient pleinement. Lors du choix, orientez-vous vers les maisons de niche et les parfumeurs connus pour leur amour des matériaux rares, comme Dawn Spencer Hurwitz ou le duo Eugene et Emrys Au.
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